| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 825克 | 菠萝饭热量/卡路里849千卡 | |||

1、在菠萝2/3处切开,用勺子把菠萝肉挖出

2、鸡蛋打散,其余菜切丁。起火,放油把蛋炒散,青红椒丁,鸡丁倒入,放入酱油,盐调味。放入煮好的米饭

3、倒入挖好的菠萝碗里,大功告成
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消除感冒、补脾止泻、去油腻等功效;可与猪肉、鸡肉、杨桃搭配;与白萝卜、鸡蛋、牛奶相克,同食可能会引起不适;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚健胃、添髓、温中益气等功效;可与豇豆、冬瓜、茼蒿搭配;与鲤鱼、糯米、李子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、美容护肤、解热烦等功效;可与黄豆、菠菜、西红柿搭配;与兔肉、糖精、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止泻、帮助睡眠、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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