| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 162千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 酸蒜白勺生菜热量/卡路里162千卡 | |||
 热量162千卡,相当于擦玻璃54分钟消耗的热量180 | |||||
1、生菜一片一片叶子摘下，洗干净，浸泡5分钟；PS：浸泡可以去残留物，但时间不能太长
2、捞出浸泡的生菜，沥干水，待用；
3、酸蒜，剁成碎末；
4、清水煮沸，放入生菜；
5、生菜，煮熟，迅速捞出；
6、捞出的生菜，沥干水；
7、热锅，倒油，爆炒酸蒜，炒出香味；
8、放盐、酱油煮沸；
9、煮好的酱淋在汆烫好的生菜上即可；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消脂减肥、增进食欲、促消化等功效；可与豆腐皮、大蒜、豆腐搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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