| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 470克 | 红薯粥热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡,相当于滑翔飞行272分钟消耗的热量210 | |||||
1、把红薯刨成丝；
2、洗米放水，把红薯丝放入压力锅，将限压阀的方向调成Close，按粥的按钮；
3、时间够后按Cancel 键，让粥自然冷却，等水蒸汽凝结稍冷，不要用直接用手开，用勺子拨动限压阀转一点点位置，让剩余的水蒸气跑出来，不能一下子打开限压阀，否则水汽会冲上屋顶，记住，开盖后就可以盛粥食用了，如果想有点甜味，可加红糖或白糖，不加也无妨。
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、提高免疫力、活血祛瘀等功效；可与桂圆、绿豆、紫米搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、通便、促进胃肠蠕动等功效；可与排骨、糙米、猪小排搭配；与海蟹、鸡胸肉、燕麦相克，同食可能会引起不适；
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