| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 302千卡 | 302千卡 | ||
| 总量 | 693克 | 芝士焗土豆泥热量/卡路里1291千卡 | |||
 热量1291千卡,相当于华尔兹舞430分钟消耗的热量180 | |||||
1、中等大小的土豆2个，去皮洗净，切成1厘米左右的厚片
2、锅中放入适量清水，将切片的土豆放入锅中煮熟（也可以直接隔水蒸或者放入微波炉中加热至软熟）
3、煮熟的土豆用勺子压成泥状备用
4、装饰用的青红椒切成末备用
5、培根切成碎粒
6、锅中放入黄油加热
7、黄油融化后倒入培根粒炒香后盛出，一两分钟就好
8、炒好的培根倒入土豆泥中
9、加入少许盐
10、磨少许的黑胡椒碎
11、如果觉得土豆泥太干的话，可添加1、2匙牛奶搅拌
12、充分搅拌均匀
13、拌好的土豆泥装入烤碗中，整平
14、撒上马苏里拉芝士碎
15、在表面撒上青红椒末装饰
16、烤箱180度预热好，将烤碗放入烤箱中层，180度烤10分钟即可
17、我烤的有点过了，表皮有点焦
18、味道还是不错的
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、健脾、健脾利湿等功效；可与牛里脊、黄瓜、牛肉搭配；与西红柿、圣女果、香蕉相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、消食、健脾等功效；
马苏里拉奶酪的热量302千卡（每100克）；有利含量：富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、促进血液循环、防感冒等功效；可与紫甘蓝、鸡蛋、猪肝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃消食、促消化、挡辐射等功效；可与卷心菜、海虾、羊肉搭配；与羊肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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