| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 蒜蓉茼蒿热量/卡路里101千卡 | |||

1、茼蒿洗净沥干水

2、蒜切成末

3、锅中放油,下入蒜末炒出香味

4、放入茼蒿翻炒

5、等菜叶变色时加入盐、料酒调味

6、出锅装盘。
茼蒿的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有润肺、清痰、预防高血压等功效;可与蜂蜜、鸡蛋、鸡胸肉搭配;与胡萝卜、柿子、醋相克,同食可能会引起不适;
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