| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡架 | 克 | 1080千卡 | 240千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 熏鸡架热量/卡路里1080千卡 | |||
 热量1080千卡,相当于拉伸运动432分钟消耗的热量150 | |||||
1、新鲜的鸡架，最好买大一些的。
2、鸡架入冷水锅烧开 断生 除血沫 。
3、葱切段 姜切块 拍碎 备用 。
4、煮锅加水放入料包 、葱姜、料酒，大火烧开加盐。
5、微火煮15分钟左右，让鸡架在汤锅里浸泡一段时间。
6、把鸡架捞出后晾干一段时间，铁锅放白糖茶叶加食用油。
7、锅中支起盖帘，放好鸡架，盖上锅盖缝隙处挤上麻布大火把糖烧开，几分钟就熏好。
8、色泽金黄的鸡架，萌萌哒！
鸡架的热量240千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养胃、清虚劳之热、止咳化痰等功效；可与板栗、首乌、薄荷搭配；与李子、芝麻、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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