| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 416克 | 木耳菠菜热量/卡路里803千卡 | |||

1、材料准备好

2、核桃切碎

3、木耳和菠菜先焯水

4、生姜和蒜切碎

5、加盐、生抽、糖、醋、麻油调汁

6、菠菜将水分挤掉,切块

7、放玻璃杯压紧

8、放盘子中倒出

9、边上放上木耳

10、上面撒上核桃仁

11、最后浇上酱汁

12、好吃的菠菜就拌好了!
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有收敛、破血祛瘀、消炎等功效;可与荸荠、黑芝麻、水芹菜搭配;与鳖肉、山鸡、白酒相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有预防便秘、减肥、益气等功效;可与海蜇皮、芦荟、圆白菜搭配;与红螺 、麦冬、青萝卜相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进健康、增强抗病能力、促进生长发育等功效;可与胡萝卜、猪血、粉丝搭配;与黄鳝、奶酪、虾皮相克,同食可能会引起不适;
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