| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 清新柠香玛德琳热量/卡路里72千卡 | |||
 热量72千卡,相当于排球9分钟消耗的热量480 | |||||
1、先把鸡蛋打散，加入糖粉搅拌均匀低筋面粉和泡打粉过筛之后倒入鸡蛋 液中。
2、搅拌均匀之后加入柠檬皮，再次搅拌均匀。加入融化后的黄油，搅拌均匀至完全融合。
3、将面糊倒入裱花袋之后放入冰箱冷藏1个小时之后取出，尖部剪口，挤入模具中，八九分满。190° 中层，上下火，18分钟。（请依据自家的烤箱来调整温度，我家是长帝CKF-25B)
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与干贝、香椿、小米面搭配；与柿子、消炎片、糖精相克，同食可能会引起不适；
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