家常葱烧豆腐的热量和减肥功效

1、准备食材，小葱几根，猪肉小块有肥有瘦，豆腐小块，大蒜，生抽，味极鲜

2、小葱切碎，小葱圈，肉切小片，大蒜五六瓣切片

3、锅内入底油，烧七成热

4、入肥肉，炸制萎缩（个人喜好，不喜欢可以省略此步）

5、继续加入瘦肉，变色后

6、加入蒜片，炒三五秒

7、加入豆腐，慢慢翻，尽量让豆腐能均匀与底油多接触，变微黄再翻，再翻…

8、入豆腐一两分钟后加味极鲜，炒片刻

9、加生抽炒匀（想要颜色重一点的加老抽）

10、加盐少许

11、加入小葱圈炒匀，时间卡在半分钟以内

12、加鸡精拌匀

13、出锅！走菜！