| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 817克 | 番茄青菜鸡蛋面热量/卡路里916千卡 | |||

1、西红柿切块,大青菜把菜帮和菜叶分开,先将菜帮切小块。

2、菜叶切成段。

3、鸡蛋在碗里打散。

4、锅底放少许油,先将西红柿小火煸炒至出汁。

5、加入菜帮,翻炒均匀。

6、兑入适量水,想快点的话可以兑入开水。

7、水开后下面条,待面条漂浮起来的时候将鸡蛋液沿着锅边倒到锅内。

8、下入青菜叶,轻轻翻匀,加入适量盐,关火后再盖盖子焖三分钟即可。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养阴凉血、增强免疫力、治疗高血压等功效;可与三文鱼、茭白、福寿鱼搭配;与河蟹、河蚌、地瓜相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有清热解毒、利尿、镇咳等功效;可与虾皮、辣椒、猪肉搭配;与兔肉、醋、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、滋阴润燥等功效;可与小米、茼蒿、羊排搭配;与甲鱼 、豆浆、牛奶相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有补虚损、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1