| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 161克 | 自制花生酱热量/卡路里913千卡 | |||

1、花生洗净,控干水分

2、炒锅上火,微热的样子倒入花生,全程中小火炒,

3、听到花生有啪啪的声音,再炒几分钟,就可以了,然后把花生皮去掉

4、花生冷却后倒进料理机干磨杯打碎,

5、加入少许花生油,继续用料理机搅拌均匀就可以,
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健脑益智、治疗高血压、清咽止咳等功效;可与猪蹄、莲子、鲤鱼搭配;与秋黄瓜、螃蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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