| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 61千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 149克 | 虾皮豆角香肠包热量/卡路里615千卡 | |||

1、香肠一分为四,切成小丁。

2、长豆角洗干净,摘掉头尾,也切成小丁。

3、锅中放少许油,将蒜沫、虾皮以及香肠丁炒香。

4、然后倒入豆角丁,加盐、鸡粉以及黑胡椒粉,翻炒片刻。

5、炒至豆角变软,大概七成熟时,倒入少许香油,炒匀。

6、将馅料盛出,装盘放凉。

7、弄馅料前我就预先和好面,任其发酵了。(将酵母用温水溶开,倒入面粉中,再逐点倒入温水和成光滑的面团,盖上盖子发酵1~2小时)

8、将发酵好的面团再次揉搓,排出多余空气,揉成长条后切成小段。

9、再擀成中间较厚,四边较薄的面皮,包上馅料,做成包子。

10、俺还包了两红糖包,第一次捏,还行吧?

11、将包好的包子放置20分钟再下锅蒸,这样蒸出来的包子会更加的松软。
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有降血压、缓解神经衰弱、治疗高血压等功效;可与豇豆、南瓜、豆腐搭配;与黄豆、枣、菠菜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1