| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芥菜 | 克 | 60千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 清炒芥菜热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡,相当于健身操13分钟消耗的热量280 | |||||
1、芥菜一株。洗净开水烫几分钟。
2、菜切细，小米辣椒切段，蒜拍碎。
3、上锅里放油，放入辣椒和蒜爆香，再放入切好的芥菜，炒几下放入盐和鸡精。
芥菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有宣肺豁痰、利气温中、解毒消肿等功效；可与鸭肉、鸡心、猪肝搭配；与醋、鸡肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
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