| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 96千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 辣子虾仁炒鸡蛋热量/卡路里195千卡 | |||
 热量195千卡,相当于背部训练56分钟消耗的热量210 | |||||
1、虾仁去泥肠处理干净洗净用厨房纸巾吸干水分，加入料酒、盐、黑胡椒碎抓匀，腌制30分钟
2、鸡蛋打散
3、起油锅放入鸡蛋液炒好盛出备用
4、另起油锅把虾仁过油
5、变色后即刻捞出沥干油分备用
6、买的二荆条提前用水冲洗掉浮尘晾干
7、锅里留少许底油，放入姜蒜爆香
8、再放入二荆条翻炒出香气
9、倒入炒好的鸡蛋和虾仁翻炒片刻，加点盐、生抽、砂糖炒匀
10、起锅前淋上香油即可出锅
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、美容护肤等功效；可与丝瓜、荠菜、圆生菜搭配；与鹅蛋、鹅肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有催乳、预防动脉硬化、提高性功能等功效；可与大白菜、葡萄、油菜搭配；与荷兰豆、山药、番茄相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
