| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酱油 | 克 | 1千卡 | 63千卡 | ||
| 红甜椒 | 克 | 67千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 52克 | 彩椒炒腊肠热量/卡路里68千卡 | |||
 热量68千卡,相当于抛光地板23分钟消耗的热量180 | |||||
1、腊肠洗净斜切片，青红甜椒切小方块，蒜米拍碎
2、中火热锅下蒜末爆香
3、放入腊肠快速翻炒
4、腊肠全部变色后加入酱油和盐翻炒均匀
5、倒入青红甜椒翻炒一分钟左右即可出锅
6、自制腊肠一样香
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、防癌、促进食欲等功效；
红甜椒的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；
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