芹炒三丝的热量和减肥功效

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、增加食欲、胃肠蠕动等功效；可与鲈鱼、西瓜、香菇搭配；与冬虫夏草、辣椒、杏相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、提神、镇静安神等功效；可与明虾、墨鱼、西红柿搭配；与醋、鸡胸肉、菊花相克，同食可能会引起不适；