| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | ||
| 总量 | 208克 | 熊猫饼干热量/卡路里723千卡 | |||

1、黄油隔水融化。

2、融化的黄油与蛋黄白糖混合后,搅拌均匀。

3、筛入低粉。

4、用筷子搅拌均匀,呈颗粒状。

5、用手捏成一个光滑的面团。

6、将面团分成两份,其中一份加可可粉揉匀,形成一黑一白连个面团。

7、用黑面团擀成薄片,用模子压出熊猫的身体。

8、白面团擀成薄片,用模子压出熊猫的脸和肚子。

9、把黑白两部分组成熊猫。

10、压出眼睛粘上,再用小夹子压出嘴巴。(当时孩子快要睡醒了,没顾得上研究模子,其实熊猫脸部的模子就可以压出嘴巴,各种表情都有,当时也不知道,为了快,全让它们微笑吧)

11、送进预热好的烤箱175度上下火18分钟。

12、出炉晾凉。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋黄的热量328千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强记忆力、宁心安神、避免智力衰退等功效;与西梅相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
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