| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果酱 | 克 | 592千卡 | 278千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 总量 | 514克 | 苹果酱热量/卡路里749千卡 | |||

1、步骤:1.苹果去皮去核.浸泡淡盐水中避免氧化.

2、.2.渗出放入冰糖.砂糖.柠檬汁.拌匀搅拌放入冰箱冷藏2小时.

3、.3.倒入砂锅一直熬熬熬熬两个小时.变软以后加入柠檬皮.

4、熬半小时收汁加入蜂蜜白砂糖之后收火.

5、冷却以后放入密封管就可以冷藏保存啦.因为没有防腐剂建议一周吃完哦!(柠檬有防腐作用)[愉快]
苹果酱的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宁神、降低胆固醇、防癌等功效;可与鳝鱼、桃子、咸菜搭配;与海鲜、紫甘蓝、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宁神、降低胆固醇、减肥等功效;可与绿茶、鳙鱼、酸奶搭配;与萝卜、糯米、海鲜相克,同食可能会引起不适;
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