| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大白菜 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 酸溜大白菜热量/卡路里235千卡 | |||
 热量235千卡,相当于瑜珈67分钟消耗的热量210 | |||||
1、大白菜切小段（记住清洗干净后一定要干水后再炒，干水口感清爽
2、蒜头，生姜切成小片，辣椒干切段，指天椒切碎
3、锅里加入适量油先爆香蒜姜辣椒干后加入白菜翻炒一两分钟后再加入适量的盐，白醋后再爆炒一小会即可（炒过程中千万不要加水）
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抵抗力、帮助消化、利尿通便等功效；可与板栗、火腿、猪肝搭配；与黄瓜、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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