| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 26千卡 | 26千卡 | ||
| 蒜苔 | 克 | 198千卡 | 66千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 605克 | 粗粮窝窝的幸福热量/卡路里771千卡 | |||

1、准备蒜苔、胡萝卜、香菇、香肠备用

2、蒜苔洗净切成小丁状

3、胡萝卜洗净切成小丁状

4、香肠切成小丁备用

5、香菇用开水焯一下冷水过凉沥干水份切成小丁备用

6、切好的备料放入容器中

7、葱姜蒜切片备用

8、锅中放入底油加热放入葱姜蒜末爆香

9、爆香后加入香肠快速翻炒,香肠也会下一些油脂特别香

10、放入胡萝卜翻炒片刻,胡萝卜这样炒更容易吸收营养

11、胡萝卜炒至变色放入蒜苔翻炒均匀

12、再放入香菇丁一起大火快速翻炒均匀

13、炒好最后放入盐和美极鲜味汁调味即可

14、炒好的时蔬装入盘中

15、杂粮窝窝头是在超市买的即食食品在蒸锅中蒸5分钟即可

16、蒸好的杂粮窝窝头摆入盘中

17、杂粮窝窝头里承载的不但是美味更多的是一家人的幸福生活

18、吃着美味配着啤酒更加回味无穷噢

19、老人和孩子都很爱吃美味

20、真是秀色可餐滴美味呢!
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、延缓衰老、健胃保肝等功效;可与牛肉、莴笋、花菜搭配;与河蟹、明虾、野鸡相克,同食可能会引起不适;
蒜苔的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有补虚、大便秘结、预防动脉硬化等功效;可与木耳、黄鱼、猪肝搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、促消化、润肺祛痰等功效;可与草鱼、莴笋、豆浆搭配;与醋、杏、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
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