| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 蒜蓉开边虾热量/卡路里465千卡 | |||
 热量465千卡,相当于叮当舞85分钟消耗的热量330 | |||||
1、用刀从虾背部中间剖开，剖开后顺便就把虾线除掉，用料酒腌制一会儿，蒜切蓉，姜切片
2、锅底下油，油热下姜片，再下蒜蓉，马上放虾进去翻炒，放一点料酒
3、翻炒变色后，加少许酱油，一勺白糖，盐调味
4、不要炒的太久，肉质会老的，有小葱更好，出锅前可以撒点
5、味道绝对好吃，老少皆宜
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强性功能、预防高血压、抗早衰等功效；可与火龙果、枸杞、藕搭配；与葡萄、洋葱、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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