| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 风味韭菜盒子热量/卡路里229千卡 | |||

1、韭菜洗好切丁,鸡蛋打好炒熟,豆腐干开水烫一遍,切丁。加入盐,花椒粉,搅拌均匀( ????? )

2、准备好烫面,幹好皮(?? . ??)

3、在皮中放入适量韭菜馅,捏好(? ??_??)?

4、放入锅中煎,经常翻面,煎5-6分钟,表面金黄即可⊙▽⊙

5、成品(?????)っ
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾温阳、解毒、温中行气等功效;可与基围虾、鸡蛋、北极虾搭配;与蒜薹、牛肉、牛排相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、延缓衰老、美容护肤等功效;可与海虾、小米面、黄豆搭配;与鹅蛋、鹅肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有降血压、预防高血压、增强体质等功效;可与丝瓜、豇豆、南瓜搭配;与枣、黄豆、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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