| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 519克 | 自制香肠热狗面包热量/卡路里1509千卡 | |||

1、调好的猪肉馅用锡纸包起来

2、包好的样子,上锅蒸至20分钟
3、除猪肉馅外其他所有材料混合均匀揉成面团放冰箱里慢慢发酵一晚,早上起来拿出室温回暖1小时

4、把面团平均分成几份,搓条,拿出一根香肠绕着香肠缠绕,我先做了两根热狗,剩下的面团给做成花式面包给妈妈,妈妈爱吃我做的花式面包

5、二次醒发后的面包胚涂上蛋液撒点芝麻,烤箱预热180度烤30分钟

6、叮叮叮,出炉啦!烤的颜色刚刚好。女儿还没吃吃,小侄子赶上了说好吃!肠特别好吃!
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、滋阴、补钙等功效;可与丝瓜、柿子、枇杷搭配;与梨、香菜、甘草相克,同食可能会引起不适;
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