| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 椰子 | 克 | 453千卡 | 241千卡 | ||
| 总量 | 511克 | 浓香椰子鸡热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡,相当于滑旱冰142分钟消耗的热量420 | |||||
1、冷水开后放入沙姜。
2、鸡肉洗净后直接放入锅内中小火慢慢煎，煎出鸡油。也可以不煎，看个人喜好。
3、鸡肉放入热水中，中火煮熟。
4、市场上现榨的椰浆和椰汁。
5、将椰子汁和椰浆倒入煮好的汤内，汤开了加适量的盐后关火。
6、椰子白色的肉榨出来的就椰浆。
椰子的热量241千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消疳杀虫、滋补、生津利尿等功效；可与鸡肉、冬瓜、乌鸡搭配；
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