西红柿豆腐鸡蛋卤的热量和减肥功效

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肠通便、预防高血压、降血压等功效；可与三文鱼、山楂、蜂蜜搭配；与黄瓜、河蚌、冰棍相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与黄豆、银鱼、紫菜搭配；与兔肉、消炎片、柿子相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、生津止渴、清洁肠胃等功效；可与文蛤、蘑菇、明虾搭配；与茭白、蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；