| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 大米粉 | 克 | 531千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 345克 | 南瓜饼热量/卡路里575千卡 | |||
 热量575千卡,相当于挖煤96分钟消耗的热量360 | |||||
1、南瓜去皮洗净上锅蒸熟。
2、趁热碾压成泥。
3、加入白糖搅拌均匀。
4、加入糯米粉和大米粉。
5、揉成面团。
6、将面团分成小份。
7、将每一份滚圆，按扁沾上白芝麻。
8、不粘锅放入油热后，加入南瓜饼小火煎制。
9、煎至两面金黄即可。
10、取出用厨房纸吸油。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便、护肝、消炎止痛等功效；可与绿豆、薏米、燕麦搭配；与明虾、羊骨、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
大米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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