| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 112千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 酱炒金针菇牛肉热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡,相当于誊写49分钟消耗的热量138 | |||||
1、准备好葱花和姜片。
2、金针菇洗净撕条。
3、牛肉切厚片。
4、锅中放油，油热后加入蒜蓉剁椒酱、葱花、姜片进行翻炒。
5、炒香后倒入金针菇。
6、翻炒至金针菇出水后，加入熟牛肉。
7、熟牛肉入锅，放少许生抽。（因为酱本身很咸，所以没有放盐，大家可根据自己的实际情况来放调料）
8、炒好后出锅，味道鲜美！
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、促进智力发育、抗疲劳等功效；可与鸡肉、西兰花、油菜搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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