蜜汁烤鸭腿的热量和减肥功效

1、鸭腿洗净，用叉子叉上小洞。

2、撒入盐，按摩五分钟。

3、倒入料酒，按摩均匀冷藏半个小时。

4、撒上专用腌料。

5、撒上胡椒粉，揉搓均匀

6、放上八角和桂皮，揉搓均匀后蒙上保鲜膜，冷藏一夜。

7、取蜂蜜小半碗，加半勺白醋调匀

8、用刷子将蜂蜜水仔细刷在鸭腿上。

9、用锡纸把容易糊的地方包住，烤箱底部放铺有锡纸的烤盘接料汁，烤网上200度，每20分钟涂上蜂蜜水翻面，一共烤一个小时。