| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 380克 | 韭菜鸡蛋木耳馅饺子热量/卡路里177千卡 | |||
 热量177千卡,相当于冰上曲棍球22分钟消耗的热量480 | |||||
1、木耳提前泡发，切末。
2、热锅凉油，油稍稍加热，放适量五香粉，放鸡蛋，因为本人比较懒，直接把鸡蛋放油了，这样省了完事刷碗了。
3、打散，一边加热一边打散，不要大火哟，不然很快成块了。
4、待开始有凝固的时候，加入木耳末炒一下，这样做有助于把木耳中的土味去掉，吃起来味道更好，更鲜。
5、加入韭菜，这时再切一些姜末加进去，韭菜有时产生窝心等的不试，姜可以有效的防止。
6、加上盐，和好，这样就可以包了。。
7、来一张包的，请忽略不圆的皮。。。
8、样子还可以的是吧。。。
9、成品开吃。
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、润肠通便、益肝健胃等功效；可与海虾、基围虾、豆腐搭配；与牛奶、蒜薹、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、延缓衰老、防细菌感染等功效；可与干贝、圆生菜、辣椒搭配；与豆奶、豆浆、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有防癌、充饥、抗癌等功效；可与草鱼、海蜇皮、枣搭配；与田螺、麦冬、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
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