| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 全脂奶粉 | 克 | 491千卡 | 491千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 400千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 93千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 448克 | 黄蛋糕热量/卡路里1697千卡 | |||
 热量1697千卡,相当于走路261分钟消耗的热量390 | |||||
1、准备所需材料
2、黄油室温软化或隔热水融化
3、低筋面粉和泡打粉混合过筛后再与黄油混合
4、加入细砂糖、香草精、盐和50克的牛奶，用电动打蛋器搅打至材料完全混合在一起，成为湿润的面糊状
5、鸡蛋打散以后，和剩下的50克牛奶混合在一起，分三次加入到面糊里
6、模具内壁扫一层黄油，倒入面糊8分满
7、送入预热好的烤箱，上下火175度，烤35分钟左右（使用长帝电烤箱制作 ）
8、出炉后待凉脱模再切片即可
9、成品分享
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全脂奶粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肠、治疗便秘、补充营养等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、清热解毒等功效；可与苋菜、基围虾、羊排搭配；与雪莲果、茶叶、红薯相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、促进伤口愈合、和中益肺等功效；
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