台蘑炒鸡蛋的热量和减肥功效

1、台蘑，小巧，味道浓郁

2、泡发1小时，手指转圈的方式洗净台蘑，切忌不要用手挤揉，会把蘑菇里没洗净的沙子挤进蘑菇里，吃起来口感嗔牙

3、不用加其他的调味品，台蘑独特的味道就不会被改变。热油锅，放入洗净的台蘑翻炒

4、一边炒台蘑一边打散鸡蛋备用

5、这个简单，大家都懂得，火候自己把握

6、稍加盐，不放其他调味，保留山的味道

7、加点自栽的蒜苗点缀下就好了。