电饭煲抹茶花蛋糕的热量和减肥功效

1、蛋黄中加入砂糖，搅拌至溶化

2、加入牛奶，搅拌均匀

3、分次筛入低筋面粉，翻拦均匀

4、倒入色拉油，拌均后待用

5、蛋清加入少许盐和白醋，慢速打至鱼泡状，加入1/3砂糖

6、然后再分二次加入砂糖，转高速继续

7、关掉电源，打蛋嚣可提起尖角即可

8、将电饭煲内胆刷层油，后启动电源，预热5分钟

9、取1/3蛋白糊至蛋黄湖中，翻拌均匀后，再回倒至蛋白盆中

10、同样用翻拌的方法拌匀，直至浓稠即可，再取少量蛋糕与抹茶粉混合装入裱花袋中备用

11、将拌好的蛋糕糊倒入电饭煲内胆中，轻震几下，震出大气泡

12、用拌好的抹茶糊，在蛋糕糊表面画圆

13、用牙签勾勒出拉花状

14、送入电饭煲中，启动2个煮饭程序，再保温40分钟，时间到打开电饭煲

15、取出内胆，倒扣案板上

16、将蛋糕翻面，一个完整的，呈蘑菇状的电饭煲抹茶花蛋糕在出来了

17、再切开蛋糕看看：完全没有没有塌陷且蛋糕组织很细腻哦