| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 119克 | 迷你肉丸子热量/卡路里601千卡 | |||
1、取一只大碗,将牛肉、培根、欧芹、大蒜、白酒、面包糠、鸡蛋、肉豆蔻、1 / 2茶匙盐和1 / 4茶匙搅拌均匀,待上劲后团成40个肉丸子。
2、把丸子单层地摆放在一个大的盘子冷冻1小时,然后转移到一个密封塑胶袋继续冷冻,贴上标签和日期。
3、使用肉丸时,直接从冰箱取出放在烤盘里,烤箱预热到400F。把肉丸子焗至熟透,约15分钟。
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、祛寒、健脾等功效;
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