| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲅鱼 | 克 | 904千卡 | 121千卡 | ||
| 总量 | 747克 | 红烧鲅鱼热量/卡路里904千卡 | |||
 热量904千卡,相当于烤面包226分钟消耗的热量240 | |||||
1、鲅鱼洗净，切块放盐，葱，姜腌渍。
2、把鲅鱼放到干面粉里滚匀。
3、锅里放油把鲅鱼见到金黄。
4、锅里放油，葱姜爆香。
5、放入鲅鱼再放老抽，再放上水。
6、加入花椒烧开，放入1大勺红糖，改小火炖20分钟。
7、把汤汁收的差不多了，即可出锅。
8、美味红烧鲅鱼来了。。。
鲅鱼的热量121千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防衰老、补气、抗衰老等功效；可与豆腐搭配；与牛肝相克，同食可能会引起不适；
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