| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1011千卡 | 361千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 247千卡 | 247千卡 | ||
| 总量 | 405克 | 豆沙小面包热量/卡路里1480千卡 | |||

1、.将除黄油外的所有材料放入面包机和面20分钟,加入切小块的黄油继续和面20分钟至面团扩展阶段,进行发酵至面团两倍大,大概1到1.5个小时。

2、取出的面团按压排气,分成均等的小剂子!

3、取小剂子,每个小剂子中间放入豆沙馅,包好!

4、包好豆沙馅的面包团,放入铺好油纸的烤盘,进行二次发酵。

5、发酵好后,表面刷蛋液,撒芝麻!放入已预热180度的烤箱,180度,25分钟!

6、成品
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效;
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