| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 149千卡 | 298千卡 | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 485克 | 家常宫保鸡丁热量/卡路里503千卡 | |||
 热量503千卡,相当于种草201分钟消耗的热量150 | |||||
1、将材料洗浄准备好，鸡胸肉切丁
2、将鸡胸肉放料酒，盐，生粉，酱油搅拌，腌制五分钟，备用
3、分别将青瓜，彩椒切丁。因这次做的是二人的份量，所以青瓜和彩椒，我只用了一半。可根据个人喜好增减
4、锅内倒少量油，先酱花生炒一下。用中火炒，还要不断的翻炒，炒至花生微微变金黄色，盛出放凉备用
5、锅内倒入适量油，将鸡肉放入，翻炒至变色
6、放入彩椒丁翻炒一分钟
7、放入青瓜丁
8、炒好关火，将花生倒入拌一拌，装盘
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、温中益气、添髓等功效；可与板栗、茼蒿、豇豆搭配；与红薯、芥末酱、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有健脑益智、促生长、和胃等功效；可与芹菜、鲫鱼、毛豆搭配；与蕨菜、秋黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
