| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 140千卡 | 14千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 324千卡 | 81千卡 | ||
| 青萝卜 | 克 | 122千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 1769克 | 素萝卜丸子热量/卡路里586千卡 | |||
 热量586千卡,相当于风帆冲浪运动195分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好食材，洗净备用
2、将所有萝卜擦丝 握去水份即可，（不用加盐握水份的，要不一会和面活起来，会太干）
3、握碎豆腐 葱花 将粉丝切4厘米左右 放入盆内
4、放入面粉150g 盐 酱油 花椒粉适量 拌匀
5、锅内热油我用的电磁炉200° 放入丸子 带脆 丸子硬了 承金黄色，罩虑沥干 捞出 ，
6、炸了一大盆 吼吼
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、促消化、胃肠蠕动等功效；可与猪肉、羊骨、北豆腐搭配；与虫草、桃子、雪梨相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、降血压、和脾胃等功效；可与蛤蜊、韭菜、鱼搭配；与竹笋、木耳菜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
青萝卜的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护发、健脑益智、治便秘等功效；可与紫菜、豆腐搭配；与木耳相克，同食可能会引起不适；
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