| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 176千卡 | 392千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 122千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 原味土司热量/卡路里1796千卡 | |||

1、留下10g蛋液和芝麻,所有的材料先液体后固体的顺序放入面包桶内。启动面包机和面程序和面20分钟后,在启动面包机的发面程序。90分钟后面发好。

2、取出面团揉匀排气松弛10分钟。

3、分成了3个面剂子

4、每个面剂子擀成长椭圆形,卷起。

5、在把面团顺过来擀长,卷起,注意,面卷的宽度要和土司盒的宽度相仿。

6、放入土司盒二次发酵。

7、二次发酵2.5倍大,涂上剩余面粉,撒上芝麻。

8、烤箱提前预热,土司盒放中下层,上下火,180度,30分钟,注意观色,加盖锡纸。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有清热解毒、防细菌感染、美容护肤等功效;可与洋葱、生菜、小米搭配;与田鸡、糖精、牛奶相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有健体、美容、美容养颜等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、保肝解毒、润肺生津等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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