| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 海鲜菇 | 克 | 32千卡 | 19千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 1912克 | 牛肉丸子什菜锅热量/卡路里970千卡 | |||

1、备个人喜爱的火锅材料

2、烧适量的水,取牛肉味浓汤宝一小盒放水里

3、煮至溶化

4、下所有材料,用炉子边煮边吃
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚养血、抗衰老、强健筋骨等功效;可与葱、西兰花、土豆搭配;与红糖、鲇鱼、橄榄相克,同食可能会引起不适;
蟹味菇的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、治便秘、美容养颜等功效;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗疲劳、促进智力发育、降血脂等功效;可与油菜、猪肚、猪肝搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
海鲜菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容、治便秘、抗癌等功效;与苦瓜、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有长志安神、肾经、益精等功效;可与葡萄、薏米、鸡胗搭配;与胡萝卜、鲫鱼、虾相克,同食可能会引起不适;
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