| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 236千卡 | 76千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 38千卡 | 20千卡 | ||
| 圆白菜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 56千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 780克 | 素罗宋汤热量/卡路里361千卡 | |||
 热量361千卡,相当于爵士舞75分钟消耗的热量288 | |||||
1、食材：土豆（已清洗去皮）、洋葱（已清洗）、番茄（已清洗）、圆白菜（已清洗切开）
2、将已清洗去皮的土豆放在案板上切开，待用。
3、将已清洗好的番茄放在案板上切开，待用。
4、将已清洗好的洋葱放在案板上切开，待用。
5、烧锅倒油烧热，下入切好的土豆和圆白菜翻炒翻炒。
6、接着，加适量的清水煮开煮至土豆熟软。
7、然后，合入切好的洋葱和番茄翻动一下煮开。
8、最后，加适量的番茄沙司。
9、加适量的白糖。
10、加适量的盐。
11、加适量的味精。
12、调味翻匀，即成。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、美容护肤、抗衰老等功效；可与豆角、黄瓜、牛肉搭配；与柿子、圣女果、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健胃消食、清热解毒、预防高血压等功效；可与芹菜、芥蓝、鲫鱼搭配；与南瓜、鲢鱼、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、杀菌消炎、补钙等功效；可与猪肝、小米、火腿搭配；与小龙虾、皮皮虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有补骨髓、清热止痛、祛结气等功效；可与圣女果、西红柿、木耳搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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