| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 醉鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡,相当于烤面包238分钟消耗的热量240 | |||||
1、鸡翅洗干净下油锅煎至两面金黄，装盘备用
2、煎鸡翅剩下的油放入生姜大蒜炒香，拨到一边，关小火油中加冰糖准备炒糖色
3、等冰糖炒至金黄色后，下鸡翅翻炒
4、倒入啤酒盖过鸡翅就好，加番茄酱、生抽、一点盐，关小火慢炖
5、煮到汁浓稠后加点味素，大火收汁加葱段即可起锅
6、跟一般的红烧或可乐鸡翅相比，味道更丰富一些
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、美容、强身健体等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与李子、芝麻、红薯相克，同食可能会引起不适；
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