双味卤鸭掌的热量和减肥功效

1、准备好所有食材。

2、鸭掌洗净切去脚趾备用。

3、锅中加入清水放入葱姜，料酒和鸭掌。

4、煮上10分钟后捞出鸭掌，去掉调料。

5、砂锅中加入半瓶卤水汁。

6、再把老卤加入进去。（没有可不放）

7、放入一半的鸭掌稍加少许水小火卤制。

8、这是做另一种味道的，炒锅到油烧热炒香半个洋葱。

9、加入咖喱粉。

10、把咖喱粉和洋葱炒出香味。

11、加入少许煮鸭掌的原汤。

12、再加入适量的卤水汁。

13、放入另一半鸭掌小火卤制。

14、15分钟后鸭掌已熟上色，关火再焖至10分钟即好。

15、咖喱味的也是15分钟后上色已熟，关火焖至10分钟即好。