| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 717克 | 牛肉玉米香芒船热量/卡路里787千卡 | |||

1、牛肉切簿片,用盐生抽油糖腌20分钟

2、玉米去衣洗净

3、摘出玉米粒。

4、放在锅开水中焯二分钟上,捞起待用。

5、芒果切开对半,再挖出肉粒,注意不要挖穿皮,外皮作船,用来装菜。

6、热锅热油爆香姜片蒜头红椒

7、倒入腌好的牛肉翻炒至7成熟,加入蚝油调味。

8、再倒入玉米芒果翻炒熄火上碟即可。

9、美味的牛肉玉米芒果船绝对是你餐上的选择!
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血、强筋骨、化痰息风等功效;可与茭白、黄豆芽、姜搭配;与韭菜、板栗、白酒相克,同食可能会引起不适;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、祛痰止咳、治便秘等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与精盐、食盐、大葱相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有健脑、保护肝脏、利水通淋等功效;可与花菜、松子、大豆搭配;与扇贝、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
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