| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 尖椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 46千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 205克 | 肉酱尖椒白菜炒年糕热量/卡路里66千卡 | |||
 热量66千卡,相当于刮胡子33分钟消耗的热量120 | |||||
1、食材：年糕片、尖椒（已清洗）、白菜（已清洗）、牛肉酱
2、将已清洗好的白菜和尖椒放在案板上分别切开。
3、取平底锅置火上倒油烧热，下入切好的白菜和尖椒翻炒翻炒。
4、接着，合入年糕片，加适量的清水。
5、翻炒翻炒至熟。
6、然后，加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、加适量的牛肉酱。
9、调味炒匀，即成。
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、治疗高血压、驱寒等功效；可与圆白菜、苦瓜、娃娃菜搭配；与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、除烦解渴、通利肠胃等功效；可与五花肉、虾皮、牛肚搭配；与黄瓜、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
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