竹荪银耳冬瓜羹的热量和减肥功效

竹荪的热量155千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有保护肝脏、增强抵抗力、补脑等功效；可与鸡腿菇、百合搭配；

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补肾、壮身、润肠等功效；可与莲子、鹌鹑蛋、猪肉搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；

冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥降脂、降血脂、利尿消肿等功效；可与草鱼、绿豆芽、芦笋搭配；与醋、红豆、山竹相克，同食可能会引起不适；

蛋清的热量144千卡（每100克）；具有护肤、润肺利咽、清热解毒等功效；可与牡蛎 、菠菜、桂圆搭配；与雪莲果、味精、红薯相克，同食可能会引起不适；