| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 323克 | 椒盐鸡肉热量/卡路里539千卡 | |||
 热量539千卡,相当于做头发539分钟消耗的热量60 | |||||
1、鸡肉洗净备用。
2、锅加水烧开把鸡肉放进去煮至十几分钟。
3、至九成熟后捞起放凉备用。。
4、香葱，姜，花椒剁粹，然后加入盐，胡椒粉，少许清水搅拌均居备用。。
辣椒切片备用。。
5、最后把鸡肉剁成一块块摆盘，撒上调好的花椒水，再撒上辣椒片就可以了。
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、强筋壮骨、活血脉等功效；可与栗子、冬瓜、首乌搭配；与基围虾、鲤鱼、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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