| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙豆 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 391克 | 龙豆炒木耳热量/卡路里120千卡 | |||
 热量120千卡,相当于拉伸运动48分钟消耗的热量150 | |||||
1、木耳提前一晚浸泡，龙豆有点老，龙豆、木耳焯水
2、龙豆斜切，木耳切丝，青蒜、葱切碎
3、热锅凉油，爆香青蒜、葱碎
4、同时放入龙豆、木耳翻炒
5、出锅前加少许盐调味
龙豆的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、帮助消化、促进消化等功效；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有抗癌、防癌、止血止痛等功效；可与枣（鲜）、草鱼、枣搭配；与鸭肉、红螺 、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
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