| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 347克 | 绿肥红瘦热量/卡路里88千卡 | |||
 热量88千卡,相当于爬泳11分钟消耗的热量480 | |||||
1、西兰花去除老径，掰成小朵，焯水备用
2、圣女果一切两半，葱、青蒜切丝
3、热锅凉油，爆香葱、青蒜丝
4、加入西兰花翻炒
5、放入圣女果，加入少许盐调味，即可出锅
6、装盘
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、增强免疫力、抗癌等功效；可与虾、芥末、墨鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有养阴凉血、降血脂、抗衰老等功效；可与圆白菜、三文鱼、菜花搭配；与土豆、绿豆、虾相克，同食可能会引起不适；
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