| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 7千卡 | 325千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 80千卡 | 533千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 596克 | 豆沙花环面包热量/卡路里1461千卡 | |||

1、面包材料一次性放面包桶,如果没有高粉,使用中粉也可以,因为不需要出膜,启动面团程序,等待一次发酵完成。

2、面团发酵完成后,取出等分4份松驰15分钟。

3、取其中一块,擀成长方形,均匀涂上豆沙馅,边缘留一点不要涂。

4、轻轻卷起。

5、从中间剖开,其中一端不要切断。

6、有馅料的一面朝上,交叉一下。

7、再交叉一下。

8、依次到最末端,捏紧。

9、首尾相结,呈圆环状。做了两个圆环状的,后面两个因怕二发以后会粘在一起,就捏紧了做成实心的了。

10、二次发酵,发至2倍大小,表面刷全蛋液。

11、烤箱预热后,180度,中层,上下火,烤20分钟。
高粉的热量361千卡(每100克);具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、和中益肺、保肝解毒等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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