猪肠碌的热量和减肥功效

花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治疗高血压、和胃、抗老化等功效；可与粳米、苦菊、枣搭配；与螃蟹、秋黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；

云耳的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有减肥、防癌、抗癌等功效；可与圆白菜、海蜇头、鲫鱼搭配；与马肉、猪血、红螺 相克，同食可能会引起不适；

葱花具有降低胆固醇、减肥、抗菌等功效；

猪肠粉的热量110千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；